Pâtisseries

Pâtisseries Individuelles

Mousse au Chocolat
Mousse chocolat, praliné, noisettes torréfiées, billes croustillantes, fleur de sel.

Finger pistache/Fleur d'oranger
Biscuit Trocadéro pistache, croustillant pistache, crémeux pistache, ganache montée fleur d'oranger, enrobage pistache.

Paris Brest à l'ancienne
Pâte à choux, praliné amande/noisette, crème mousseline amande/noisette, noisettes torréfiées.

Fleur de citron meringuée
Pâte sucrée, crème d'amande, crémeux citron, meringue italienne, confit de citron, citron poché.

Chou Saint-Honoré
Pâte à choux, crème vanille, caramel onctueux, ganache montée vanille, chou caramélisé vanille.

Finger Chocolat
Biscuit chocolat, croustillant chocolat, crémeux chocolat, chantilly chocolat, glaçage gourmand.

Cheesecake Rhubarbe (temporairement indisponible)
Sablé reconstitué, crème cheesecake, mousse cheesecake, confit rhubarbe, rhubarbes pochées.

Fraisier
Biscuit amande, marmelade de fraises, crème montée vanille, confit de fraises, fraises fraîches et zestes de citron vert.

Chou Framboise/Passion
Pâte à chou, crème montée vanille, confit de passion, framboises fraîches.

Nuage de Framboises
Biscuit viennois, crème montée vanille, marmelade de framboises, framboises fraîches.

Prix de vente unitaire : 5,00€ TTC ou 4,50€ TTC pour la mousse au chocolat

Découvrez également nos pâtisseries du moment dans nos boutiques à Valognes et à Saint-Vaast-la-Hougue

Entremets à Partager

Flan Vanille (4 pers.)
A la façon Pasteis de Nata, prix unitaire 14,00€

Cheesecake Rhubarbe - Temporairement indisponible (4 ou 6 pers.)
Sablé reconstitué, crème cheesecake, mousse cheesecake, confit rhubarbe, rhubarbes pochées.

Snicker Chocolat & Cacahuète (4 ou 6 pers.)
Biscuit cake chocolat, croustillant cacahuète, ganache montée vanille, caramel onctueux, cacahuètes torréfiées, mousse chocolat.

Entremet Mangue & Vanille (4, 6 ou 8 pers.)
Biscuit amande, marmelade mangue/vanille, gel de mangue, ganache montée vanille, mangue poêlée vanille.

Finger Pistache & Fleur d'oranger (4, 6 ou 8 pers.)
Biscuit Trocadéro pistache, croustillant pistache, crémeux pistache, ganache montée fleur d'oranger, enrobage pistache.

Merveilleux Chocolat (4, 6 ou 8 pers.)
Biscuit chocolat, croustillant noisette, crémeux chocolat noir/lait, mousse chocolat lait, glaçage Gianduja.

Mille-feuille Vanille & Caramel ou Fruits de Saison (4, 6 ou 8 pers.)
Feuilletage 4 tours, crème mille-feuille vanille, caramel onctueux, chantilly vanille.

Paris-Brest à l'Ancienne (4, 6 ou 8 pers.)
Pâte à chou, praliné amande/noisette, crème mousseline amande.noisette, noisettes torréfiées.

Saint-Honoré (4, 6 ou 8 pers.)
Feuilletage 4 tours, crème vanille, caramel onctueux, choux caramélisés, ganache montée vanille.

Fleur de Citron Meringuée (6 ou 8 pers.)
Pâte sucrée, crème d'amande, crémeux citron, meringue italienne, confit de citron, citron poché.

Fraisier (6 ou 8 pers.)
Biscuit amande, marmelade de fraises, crème montée vanille, confit de fraises, fraises fraîches et zestes de citron vert.

Prix de vente unitaire : 20 € pour 4 pers. / 30 € pour 6 pers. et 40 € pour 8 pers.

Croissant au beurre / 1,30€
Au beurre d'Isigny A.O.P

Pain au chocolat / 1,40€
Au beurre d'Isigny A.O.P

Gâche Grand-Mère / 7,00€
Façon Normande à la crème épaisse

Brioche Grand-Mère / 8,50€
L'incontournable au petit-déjeuner et/ou au goûter

Viennoiseries

Gourmandises sur le Pouce

Cannelé / 1,80€
Légèrement croustillant et moelleux, rhum et vanille

BN Chocolat/Noisette / 2,30€
Shortbread, ganache chocolat/noisette et fleur de sel

Cookies / 2,30€
Cookies ultra fondants parsemés de fleur de sel

Palmier Feuilleté / 2,50€
Feuilletage caramélisé au beurre d'Isigny

Tigré chocolat / 2,50€
Financier à l'amande et pépites de chocolat

Financier vanille/tonka / 2,50€
Glaçage chocolat blanc/amande

Financier pistache / 2,50€
Glaçage chocolat/pistache

Cannelé Gourmand / 3,50€
Enrobage chocolat, caramel onctueux, guimauve vanille, praliné amande/noisette

Macarons / 12€ les 6 ou16€ les 8
3 parfums : cacao, ganache gianduja / pistache / vanille

Gâteaux de Voyage

Cake Sirop d'Erable / 11,00€

Cake Marron Glaçage Café / 10,00€

Cake Citron / 13,00€
Cake fondant et moelleux, imbibé au sirop de citron

Biscuit de Savoie / 5,00€ ou 12,50€
Biscuit moelleux idéal pour le goûter, en petit ou en grand

Foire aux questions

Depuis combien de temps est-elle ouverte la Pâtisserie ?
Notre pâtisserie de Valognes a ouvert en mai 2022. Depuis avril 2025, nous avons ouvert un second point de vente à Saint-Vaast-la-Hougue.

Est-ce que tout est fait maison ?
Oui, tout est fait maison, sur place grâce à notre belle équipe.

Quels sont vos horaires d'ouverture ?
Notre boutique de Valognes vous accueille du mercredi au samedi de 7h30 à 12h30
puis de 14h30 à 18h00, et le dimanche de 7h30 à 12h30. Notre boutique de Saint-Vaast-la-Hougue vous reçoit du mercredi au dimanche de 12h00 à 19h00.

Comment peut-on effectuer une commande ?
Plusieurs possibilités s'offrent à vous : 
- Sur place dans nos boutiques à Valognes et à Saint-Vaast-la-Hougue, 
- Par téléphone : 02 33 95 96 01 (retrait à Valognes) ou 02 33 22 06 69 (retrait St-Vaast)
- Par email : robingirardpatisserie@gmail.com

Quand faut-il commander ?
Il est recommandé de commander au minimum 2 jours avant la date souhaitée.

Comment faut-il conserver les pâtisseries ?
Au réfrigérateur, en moyenne pendant 2 à 3 jours (selon la pâtisserie).
N'hésitez pas à nous le demander lors de votre commande.

Est-il possible d'être livré ? 
La livraison est exclusivement réservée aux évènements. Nous sommes heureux de vous accueillir dans nos boutiques.

Vos pâtisseries contiennent-elles de l'alcool ?
Seuls les cannelés classiques et le cake chocolat contiennent de l'alcool.

Proposez-vous des pâtisseries sans gluten/vegan/lactose ?
Nous avons certaines pâtisseries sans gluten, nous vous invitons à consulter la liste de nos allergènes.

Vos pâtisseries contiennent-elles de la gélatine ? 
Tout à fait, nous vous invitons à consulter la liste de nos allergènes.

Proposez-vous des pâtisseries pour des évènements ?
Nous avons déjà organisés de nombreux évènements (mariages, anniversaires, stands...). Pour toute demande, merci de nous contacter au 02 33 95 96 01
ou par email à robingirardpatisserie@gmail.com.

Réalisez-vous des pièces montées ?
Bien sûr, nous avons déjà organisés de nombreux évènements (mariages, anniversaires, stands...).