Notre Histoire
Passionné de pâtisserie depuis mon adolescence, j’ai débuté ma formation au Lycée Hôtelier Maurice Marland à Granville, en Normandie. Mes stages à travers la France et à l'international m'ont permis de développer mon expertise, notamment au Plaza Athénée à Paris et à l'Osteria Francescana à Modène, en Italie.
Grâce à ces expériences, j'ai pu perfectionner mon savoir-faire aux côtés de chefs d'exception, et c’est dans mon Cotentin natal que je réalise mon rêve : ouvrir ma propre pâtisserie. Ce projet est le fruit de plus de dix années de travail, de rencontres et de passion. Chaque jour, je suis heureux de partager avec vous le résultat de ce parcours, entouré de ma famille et de mes proches.
LE CHEF PÂTISSIER
Notre Equipe
Robin Girard
Lise Foucher
Clarisse Leprevost
Caïs Bon
CHEF PÂTISSIER & GÉRANT
SOUS-CHEFFE
RESPONSABLE BOUTIQUE VALOGNES
PÂTISSIERE
Notre Boutique à Valognes
27 RUE DE L'EGLISE, 50700 VALOGNES
Un lieu où la passion de la pâtisserie rencontre l'innovation et le partage.
Ici, chaque détail est pensé pour vous offrir une expérience unique, alliant créativité, qualité et transparence.
Notre laboratoire de pâtisserie, entièrement visible depuis la boutique, reflète notre volonté de vous inviter à découvrir l'envers du décor. Vous pourrez observer nos pâtissiers à l'oeuvre, minutieusement créant nos douceurs avec des ingrédients de première qualité, dans le respect des traditions tout en apportant une touche de modernité à chaque recette.
Cette ouverture sur notre atelier est un choix : nous croyons en la transparence et en la convivialité, et nous souhaitons que vous partagiez avec nous la magie de la création pâtissière.
Notre nouvelle Boutique à Saint-Vaast-la-Hougue
17C QUAI VAUBAN, 50550 SAINT-VAAST-LA-HOUGUE
A partir d'avril 2025, nous avons le plaisir de vous annoncer l'ouverture de notre seconde pâtisserie à Saint-Vaast-la-Hougue.
Grâce au succès rencontré avec notre première boutique, nous avons décidé d'agrandir notre famille et de vous proposer, dans un nouveau cadre en bord de mer, toutes vos douceurs préférées ainsi que des créations inédites.
La Presse parle de notre Pâtisserie
ROBIN GIRARD PÂTISSERIE
© 2025. Tous droits réservés.
Email : robingirardpatisserie@gmail.com
Valognes
27 rue de l'église, 50700 Valognes
Tél : 02 33 95 96 01
Mercredi au Samedi : 7h30-12h30 / 14h30-18h
Dimanche : 7h30-12h30
Saint-Vaast-la-Hougue
17C Quai Vauban, 50550 St-Vaast-la-Hougue
Tél : 02 33 22 06 68
Mercredi au Dimanche : 12h-19h